Khả năng của hoạt chất CURUMIN - Tinh bột nghệ
* Tinh nghệ không phải là bột nghệ nghiền cả củ như ta thường lầm tưởng. Nó là tinh chất cao cấp được tinh chế từ củ nghệ vàng huyền thoại mà tạo hoá đã ban cho dân tộc ta. Nó chứa chất chính là Curcumin.
Curcumin đã được Bộ Y tế Việt Nam kiểm định và xác nhận là đạt tinh khiết 92%, vượt mức yêu cầu của tiêu chuẩn Quốc tế JECFA (90%) không chứa các tác nhân độc hại.
Hoạt chất này cũng đã được Học viện Quân Y (Bộ Quốc phòng) kiểm tra “độ an toàn và hiệu lực”.
Curcu min đã được các nhà khoa học nghiên cứu tường tận về mặt cấu trúc hoá học cũng như hoạt tính sinh học.
* Một số đặc tính nổi bật của hoạt chất Curcumin:
- Curcumin là chất huỷ diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế huỷ diệt từng bước các tế bào ác, trong khi đó các tế bào lành tính không hề bị ảnh hưởng. Curcumin đã được các nhà khoa học thế giới cho là chất tiêu biểu nhất cho thế hệ mới các chất chống ung thư vừa rất hiệu lực và vừa an toàn, không gây tác dụng phụ.
- Curcumin có khả năng mạnh mẽ loại bỏ gốc tự do và các loại men gây ung thư có trong thức ăn nước uống ta dùng hàng ngày, bởi vậy Curcumin vừa giúp phòng ngừa vừa chống ung thư một cách tích cực.
- Curcumin hỗ trợ hết sức đắc lực cho các bệnh nhân viêm gan, yếu gan, xơ gan cổ trướng, đau túi mật, viêm loét dạ dày, đại tràng, hành tá tràng, bệnh vàng da. Hoạt chất này có khả năng giải độc và bảo vệ gan, bảo vệ hồng cầu, hạ thấp mức Cholesterol máu và mỡ máu, các bệnh tim mạch, các chứng viêm nhiễm cao ...
- Curcumin là một trong những chất chống viêm, chống o-xy hoá điển hình. Nó là “người bạn đáng tin cậy” của các bệnh nhân suy giảm trí nhớ, lú lẫn, rối loạn hệ miễn dịch như viêm toàn thận, viêm đa khớp, thống phong (bệnh Gut), tiểu đường, viêm lõi cầu khớp, viêm màng bồ đào mắt, bệnh đa cơ cứng, loãng xương, khô cứng (mắt, âm đạo ...), bệnh cứng bì, phân mỡ, vẩy nến, basedow, ngăn chặn béo phì.
- Curcumin còn chứa các chất chiết phẩm đông – nam dược khác có tác dụng tăng cường khí huyết, rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh, con gái mỗi lần có kinh đau bụng, xoá bỏ tàn nhang, chống nám da, làm đẹp da, chống rụng tóc, tăng cường vẻ đẹp, sức lực và cả tuổi thọ, làm giảm đau, chống chán ăn, ...
Trong 10 năm gần đây, Viện chống Lao Trung ương có theo dõi một số bệnh nhân lao đã dùng nghệ mà khỏi.
* Cách dùng tinh nghệ:
- Lấy 1 – 2 thìa cà-fê (5 – 10g) hoà tan vào cốc khoảng 100ml nước lọc, nước cam, nước chanh, nước đường, sữa hoặc mật ong ... rồi uống.
- Mỗi ngày uống 2 lần trước hoặc sau bữa ăn.